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Finger Food
Erle - aromatisches Holz mit würzigem Rauchgeschmack
Ausgesprochen feines und renommiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari in Nizza
so dass ein weiteres Würzen nicht notwendig ist
kandierter Orange und gerösteter Kokosnuss ist sehr präsent und bleibt langanhaltend im Nachhall
2021er "Beck Ink", trocken, 12,5 % vol., Judith Beck, BIO, 750 ml Alc.48.0% Finger FoodEin wertvolles traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. 80% zu 20%), die Lust auf mehr machen soll. Handlese, Spontangrung in Edelstahltanks, ca. Am Gaumen dominiert die Kirschfrucht des Zweigelt, umgeben von leicht krutrigen Noten sowie nussigen Komponenten. 10 Tage Mazeration, dann gepresst und 8 Monate in gebrauchten Barriques gereift.
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